11 omiljenih recepata

Puslica torta

Još jedna varijanta puslica torte. više

Frankopanski kušić

...U srednjem vijeku od listova kadulje i rute te latica ruže spravljao se ljubavni napitak…
Na Krku kadulju zovemo kuš, a poljubac je kušić... više

Seljacki hleb,koji se ne mesi

Dosad sam ovaj hleb pravila stotinak puta-prestali smo da kupujemo hleb odkad smo ovo probali. Nebojte se duzine teksta, pazljivo procitajte, to je prevod originalnog teksta iz Njujork tajmsa(uz moje zabeleske u zagradi).
Ovo je hleb koji jako podseca na nas seljacki hleb koji se pekao ispod crepulje. više

Malo kriva ananas šarlota

Danas se moj sin sjetio ove šarlote od ananasa i poželio ju…a ja kao dobra mama krenula u realizaciju..I sve je teklo dobro do onog trenutka kada je moj nestrpljivko htio probati komadić .. Iako ja ZNAM da mora odstajati nekoliko sati u frižideru, kapitulirala sam pred njegovom molbom i izvadila šarlotu iz kalupa….e zato je na slici malo iskrivljena, malo uništene glazure od ponovnog pokušaja vraćanja u kalup..drugi put ću biti srca kamenoga… više

Tikvice sa pršutom

Od svog povrca tikvice nekako najmanje upotrebljavam osim kad ih utopim u nekakav cuspajz, ali sa pršutom -to je druga priča…. više

Zacinjena rebra

rebra u plehu je tipicno Vojvodjansko jelo,mmmmm….onako sa krompirima,posto je meni malo dosadilo,resila sam da ta rebarca malo ucinim pikantnijim i evo sta je ispalo…. više

Uskršnja torta sa voćem

Uskršnji meni -dezert
Torta sa biskvitom od badema, malinama i marelicama, premazana filom od slatke pavlake i maslac-kremom od vanile. Sa šerenim dekoracijama od želea. više

Plitvička štrudla

Poznate su nam plitvičke štrudle,mnogi su ih jeli i kupovali,no njihov recept i slaganje bio je tajna,dok neki dan na forumu nije Irenalana pitala,a MamaBo prokužila kako se slažu,ja sam ih napravila i uslikala.Recept za "tijesto za sve" sam dobila od tete Mice iz Jargova,to je vrsta univerzalnog dizano-vučenog tijesta. više

Crostoli

Crostoli su kolačići koji se prave u Italiji isključivo u vrijeme karnevala. Prave se na različite načine, našla sam zaista mnogo različitih verzija, ja sam dobila ovaj od jedne bake koju moja kćer zove nonna, i meni je zaista super, dosta je različit od onih nađenih u raznim kuharicama. više

Kroštule hvarske

mučila sam se godinama sa raznim receptima i nisam baš imala uspjeha, mislim pojele bi se ali to nije bilo to, dok me jednog dana jedna stara iskusna kuharica nije podučila.Evo ja prenosim poduku i vama pa guštajte više